🎉 Новогодние закуски и салаты: 14 творческих рецептов с фото

🎉 Новогодние закуски и салаты: 14 творческих рецептов с фото Интересное

Видео:Супер салат на праздничный стол !!!Скачать

Супер салат  на праздничный стол !!!

🎉 Новогодние закуски и салаты: 14 творческих рецептов с фото: 🍤 Рецепт креветочного коктейля для новогоднего стола🍤 Рецепт креветочного коктейля для новогоднего стола

Креветочный коктейль – лёгкая и изысканная закуска, которая идеально впишется в новогодний стол. Готовится быстро и просто, но выглядит впечатляюще.

Ингредиенты:

  • 500 г очищенных креветок
  • 2 спелых авокадо
  • 1 красный лук
  • 1 красный перец
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Отварите креветки в подсоленной воде 3-5 минут, затем охладите.
  2. Нарежьте авокадо кубиками, мелко порежьте лук и красный перец.
  3. Смешайте майонез, кетчуп и лимонный сок в отдельной миске.
  4. Добавьте креветки, авокадо, лук и перец в соус, аккуратно перемешайте.
  5. Разложите коктейль по бокалам или маленьким вазочкам.
  6. Украсьте свежей зеленью и ломтиками лимона.

Ваш креветочный коктейль готов. Такая закуска добавит изысканности вашему новогоднему столу и порадует гостей своим свежим вкусом и яркими красками.

Видео:Рецепт салата на Новый год 2022Скачать

Рецепт салата на Новый год 2022

🎉 Новогодние закуски и салаты: 14 творческих рецептов с фото: 🧀 Сырные шарики с орехами и зеленью: быстро и вкусно🧀 Сырные шарики с орехами и зеленью: быстро и вкусно

Сырные шарики с орехами и зеленью – идеальная закуска для новогоднего стола. Они готовятся быстро, выглядят эффектно и нравятся всем без исключения.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного сыра
  • 100 г твердого сыра (например, чеддер)
  • 50 г грецких орехов
  • Пучок свежей петрушки
  • Пучок укропа
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
  2. Мелко порубите зелень – петрушку и укроп.
  3. Грецкие орехи измельчите в блендере или ножом до мелкой крошки.
  4. В миске смешайте сливочный сыр, натертый твердый сыр, половину зелени и орехи. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
  6. Обваляйте каждый шарик в оставшейся зелени, чтобы он был покрыт зелеными крошками.
  7. Поставьте готовые шарики в холодильник на 30 минут для застывания.

Эти сырные шарики станут отличной закуской для новогоднего стола. Они не только вкусны, но и красиво смотрятся на блюде, добавляя яркие краски вашему праздничному столу.

Видео:Как необычно преподнести привычные новогодние закуски! 6 идей сделать праздник красивей и вкусней!Скачать

Как необычно преподнести привычные новогодние закуски! 6 идей сделать праздник красивей и вкусней!

🎉 Новогодние закуски и салаты: 14 творческих рецептов с фото: 🍗 Закуска из курицы с ананасами: тропическое настроение🍗 Закуска из курицы с ананасами: тропическое настроение

Курица с ананасами – это лёгкая закуска, которая привнесёт в праздник немного тропической экзотики. Простое приготовление и яркий вкус делают её отличным выбором для новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
  • 1 красный перец
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
  2. Разогрейте масло на сковороде, добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
  3. Добавьте к курице соевый соус, продолжайте готовить 5 минут.
  4. Нарежьте красный перец кубиками, добавьте к курице вместе с ананасами.
  5. Тушите всё вместе ещё 5-7 минут, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Выложите закуску на блюдо, украсьте свежей зеленью.

Эта закуска не только порадует вас сочным вкусом, но и добавит яркие краски на ваш праздничный стол. Наслаждайтесь тропическим настроением!

Видео:Гениальный салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Меню на Старый Новый Год! Новогодние блюда! Рецепт салатаСкачать

Гениальный салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Меню на Старый Новый Год! Новогодние блюда! Рецепт салата

🥗 Салат "Оливье" по-новому: секреты и оригинальные добавки

Когда хочется удивить гостей знакомым блюдом, но с новыми нотками, предлагаем обновленный вариант салата «Оливье». Классические ингредиенты сохраняются, но добавляются неожиданные вкусовые акценты, которые придают салату свежесть и оригинальность.

Ингредиенты:

  • Вареная картошка – 3 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Маринованные огурчики – 3 шт.
  • Горошек консервированный – 1 банка
  • Ветчина – 300 г
  • Яблоко зеленое – 1 шт.
  • Красный лук – 1 маленькая головка
  • Майонез – 200 г
  • Йогурт натуральный – 100 г
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Соль и перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Сначала варим картошку и морковку в мундире до готовности. Затем охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
  2. Яйца варим вкрутую, очищаем и режем на небольшие кусочки.
  3. Маринованные огурчики, ветчину и красный лук также нарезаем мелкими кубиками.
  4. Добавляем зеленое яблоко, предварительно очищенное от кожуры и сердцевины, нарезанное тонкими ломтиками. Это придаст салату свежий вкус и хрустящую текстуру.
  5. Смешиваем картошку, морковку, яйца, огурчики, горошек, ветчину, яблоко и лук в большой миске.
  6. Для заправки смешиваем майонез, натуральный йогурт, горчицу и лимонный сок. Перемешиваем до однородности.
  7. Заправляем салат подготовленным соусом, добавляем соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  8. Даем салату настояться в холодильнике около часа перед подачей, чтобы все вкусы смешались.

Такой вариант «Оливье» удивит ваших гостей и порадует новыми вкусовыми нотками. Попробуйте добавить свои любимые ингредиенты для создания уникального варианта этого классического блюда.

Видео: Салат на праздничный столСкачать

 Салат на праздничный стол

🐟 Сельдь под шубой: классический рецепт с современным взглядом

Сельдь под шубой – это традиционное блюдо, которое можно сделать современнее, сохранив при этом его узнаваемый вкус. Добавим немного новизны в этот классический рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 филе сельди
  • 2 крупных свеклы
  • 2 моркови
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 150 г майонеза
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Свеклу, морковь и картофель отварите до готовности, охладите и очистите.
  2. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками.
  3. Лук порежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь, затем слейте воду.
  4. Картофель натрите на крупной терке и выложите первым слоем на блюдо, слегка подсолите и смажьте майонезом.
  5. Сверху распределите сельдь и лук, добавьте немного майонеза.
  6. Следующим слоем натрите морковь, слегка приправьте солью и перцем, смажьте майонезом.
  7. Сверху распределите натертую свеклу, добавьте майонез.
  8. Яйца натрите на мелкой терке и равномерно распределите поверх свеклы.
  9. Украсьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться в холодильнике несколько часов.

Сельдь под шубой в таком исполнении выглядит свежо и современно, сохраняя при этом любимый вкус. Наслаждайтесь новогодним столом с обновлённой классикой!

Видео:Этот салат подойдёт на любой праздничный стол #рецепт #recipes #food #салат #салатза5минутСкачать

Этот салат подойдёт на любой праздничный стол #рецепт #recipes #food #салат #салатза5минут

🍢 Мясные рулетики с овощами и сыром: шедевр на шпажках

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Специи – по вкусу
  • Шпажки деревянные – 10 шт.

Приготовление:

Куриную грудку порезать тонкими пластами. Каждый кусочек слегка отбить молоточком, посыпать специями. Перец очистить от семян и нарезать длинными полосками. Кабачок порезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать брусочками.

На край куриного филе уложить по полоске перца, кабачка и кусочку сыра. Аккуратно свернуть рулетиком и зафиксировать шпажкой.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить рулетики на противень, смазанный маслом. Запекать около 25-30 минут до золотистой корочки.

Совет: Для разнообразия можно использовать разные овощи, такие как морковь, баклажан или цуккини. Также отлично подойдут различные виды сыра: моцарелла, чеддер или даже фета.

Такие мясные рулетики будут идеальны для новогоднего стола. Они выглядят аппетитно и очень вкусны. Ваши гости оценят их за оригинальность и насыщенный вкус.

Видео:Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с ТанейСкачать

Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней

🍠 Вегетарианский салат с бататом и киноа: здоровье на празднике

Вегетарианский салат с бататом и киноа – это сочетание вкуса и пользы. Легкий и питательный, он станет отличным дополнением к новогоднему столу, удивив ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 1 крупный батат
  • 1 стакан киноа
  • 1 авокадо
  • 1 красный перец
  • 1/2 красного лука
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Батат очистите и нарежьте кубиками, запеките в духовке при 200°C до мягкости, около 20 минут.
  2. Киноа промойте, варите в 2 стаканах воды до готовности, затем охладите.
  3. Авокадо и красный перец нарежьте кубиками, лук тонкими полукольцами.
  4. Смешайте киноа, батат, авокадо, перец и лук в большой миске.
  5. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Разложите салат по тарелкам, украсьте свежей зеленью.

Этот салат не только полезен, но и яркий, вкусный. Он идеально подойдет для праздничного стола, радуя ваших гостей свежестью и оригинальностью.

Видео:СУПЕР закуски для Праздничного стола за 5 минут👌Скачать

СУПЕР закуски для Праздничного стола за 5 минут👌

🥒 Закуска из маринованных огурцов с медом и горчицей

Ничто не добавляет пикантности новогоднему столу так, как оригинальные закуски. Маринованные огурчики с медом и горчицей – это быстрое, вкусное и необычное блюдо, которое украсит любой праздничный вечер.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурчики – 500 г
  • Мед – 2 ст. л.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
  • Соль и перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Огурчики нарезаем кружочками или брусочками, в зависимости от предпочтений.
  2. В небольшой миске смешиваем мед, горчицу, оливковое масло и уксус до однородной массы.
  3. Чеснок очищаем и мелко рубим, добавляем в заправку.
  4. Свежую зелень мелко нарезаем и добавляем в смесь.
  5. Заправляем огурцы подготовленным соусом, тщательно перемешиваем.
  6. Добавляем соль и перец по вкусу, снова перемешиваем.
  7. Даём закуске настояться в холодильнике 30-40 минут, чтобы огурчики пропитались вкусом заправки.

Готовая закуска получается очень ароматной и пикантной. Мед и горчица создают идеальный баланс сладости и остроты, который обязательно понравится вашим гостям.

Видео:Идеальный САЛАТ на Новый год 2023Скачать

Идеальный САЛАТ на Новый год 2023

🍆 Баклажаны в карри с йогуртом: экзотика на столе

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Йогурт натуральный – 200 мл
  • Паста карри – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Кинза для украшения

Приготовление:

Баклажаны нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть и обсушить. Лук и чеснок мелко нарезать.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок и пасту карри, перемешать. Выложить баклажаны, обжаривать до мягкости, помешивая.

Добавить йогурт, уменьшить огонь и тушить 10 минут, пока соус не загустеет. Готовое блюдо украсить кинзой. Блюдо готово к подаче.

Совет: Если хотите усилить вкус, добавьте в блюдо немного свежего имбиря или чили. Такой микс придаст блюду более яркий и насыщенный вкус.

Баклажаны в карри с йогуртом – это настоящее гастрономическое путешествие. Их нежный вкус в сочетании с пикантным соусом карри удивит ваших гостей и станет ярким акцентом на праздничном столе.

Видео:Простой и вкусный салат из доступных продуктов #рецепт #салат #салатза5минутСкачать

Простой и вкусный салат из доступных продуктов #рецепт #салат #салатза5минут

🦐 Салат с авокадо и креветками: праздник вкуса и полезности

Салат с авокадо и креветками – это сочетание вкуса и пользы, которое идеально впишется в праздничное меню. Свежие ингредиенты и лёгкая заправка делают его настоящим хитом.

Ингредиенты:

  • 300 г очищенных креветок
  • 2 спелых авокадо
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1/2 красного лука
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Креветки отварите в подсоленной воде 3-4 минуты, затем охладите.
  2. Авокадо нарежьте кубиками, огурец и помидор – небольшими кусочками, лук тонкими полукольцами.
  3. В большой миске смешайте авокадо, огурец, помидор и лук.
  4. Добавьте креветки, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Аккуратно перемешайте салат, разложите по тарелкам.
  6. Украсьте свежей зеленью.

Этот салат не только восхитителен на вкус, но и полезен благодаря свежим ингредиентам. Добавьте его к своему праздничному столу и насладитесь сочетанием вкусов и текстур!

Видео:Закуска на праздничный столСкачать

Закуска на праздничный стол

🥚 Фаршированные яйца с тремя видами начинки

Фаршированные яйца – классика на любом праздничном столе. Мы предлагаем три варианта начинки, чтобы это блюдо заиграло новыми красками. Все рецепты просты и быстры в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 6 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Творожный сыр – 100 г
  • Консервированный тунец – 100 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Процесс приготовления:

  1. Сначала отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и разрезаем пополам. Вынимаем желтки.
  2. Начинка 1: Классическая с майонезом и чесноком
    • Желтки разминаем вилкой, добавляем майонез и мелко нарезанный чеснок. Солим, перчим по вкусу. Начиняем белки.
  3. Начинка 2: С тунцом и творожным сыром
    • Тунец измельчаем, смешиваем с творожным сыром и желтками. Добавляем соль и перец. Наполняем половинки яиц.
  4. Начинка 3: С авокадо и лимонным соком
    • Авокадо очищаем, мякоть разминаем вилкой, смешиваем с желтками и лимонным соком. Солим и перчим. Начиняем белки.
  5. Украшаем каждую начинку свежей зеленью по вкусу. Готово!

Каждая начинка придает яйцам свой уникальный вкус. Попробуйте все три варианта, чтобы найти свой любимый!

Видео:Красивая и вкусная закуска на праздничный столСкачать

Красивая и вкусная закуска на праздничный стол

🥔 Картофельные зразы с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана – 200 мл
  • Мука – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Картофель сварить в мундире, остудить и очистить. Измельчить в пюре, добавив соль и перец. Всыпать муку и хорошо перемешать.

Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать, добавить к луку и тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Из картофельного теста сделать небольшие лепешки. В центр каждой положить грибную начинку и аккуратно защипнуть края, формируя зразы.

На разогретую сковороду с маслом выложить зразы, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые зразы выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавать картофельные зразы с грибами горячими, полив сметаной. Можно украсить зеленью по желанию.

Совет: Чтобы зразы не разваливались при жарке, перед формовкой обваляйте их в муке. Так они сохранят форму и будут ещё аппетитнее.

Картофельные зразы с грибами и сметаной – это уютное и вкусное блюдо, которое идеально подойдёт для праздничного стола. Их нежная текстура и ароматная начинка подарят настоящую радость вашим гостям.

Видео:Самый вкусный Салат на Новый год 2024Скачать

Самый вкусный Салат на Новый год 2024

🥬 Рулеты из лаваша с овощным миксом и деликатесными начинками

Рулеты из лаваша – это удобная и вкусная закуска, которая порадует гостей на любом празднике. Сочетание свежих овощей и деликатесных начинок делает их отличным выбором для новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 200 г куриного филе или ветчины
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 100 г твердого сыра
  • Листья салата
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Куриное филе отварите и нарежьте тонкими полосками, если используете ветчину – нарежьте ломтиками.
  2. Огурец, помидор и сладкий перец нарежьте тонкими полосками, сыр натрите на крупной терке.
  3. На лист лаваша выложите майонез или сметану, равномерно распределите.
  4. Сверху разложите листья салата, затем добавьте овощи и мясо.
  5. Посыпьте сыром, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Сверните лаваш в рулет, плотно заворачивая начинку.
  7. Нарежьте рулет на порционные кусочки и разложите на блюде.

Эти рулеты можно подать как холодную закуску или слегка подогреть перед подачей. Они выглядят ярко и аппетитно, привлекая внимание и радуя разнообразием вкусов.

Видео:САЛАТ за 5 МИНУТ! Простой и вкусный рецепт #shorts #shortvideoСкачать

САЛАТ за 5 МИНУТ! Простой и вкусный рецепт #shorts #shortvideo

🍰 Тарталетки с лососем и сливочным сыром: праздник в каждом укусе

Тарталетки с лососем и сливочным сыром – это идеальная закуска для любого праздника. Это сочетание дарит изысканный вкус и легко готовится. Выглядят такие тарталетки очень привлекательно, что делает их настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 12 шт.
  • Сливочный сыр – 200 г
  • Лосось слабосоленый – 150 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Свежий укроп – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Начинаем с подготовки ингредиентов. Лосось нарезаем тонкими ломтиками, лимон разрезаем на небольшие дольки, а укроп мелко рубим.
  2. Сливочный сыр немного взбиваем, чтобы он стал более воздушным. Добавляем в него рубленый укроп и немного черного перца для аромата.
  3. Заполняем каждую тарталетку сливочным сыром. Удобнее всего использовать кондитерский мешок, но можно обойтись и обычной ложкой.
  4. Сверху на сыр выкладываем ломтики лосося, сворачивая их в небольшие розочки для красивой подачи.
  5. Украшаем каждую тарталетку долькой лимона и веточкой укропа. Можно добавить немного икры для более роскошного вида.

Готово! Эти тарталетки удивят ваших гостей изысканным вкусом и эффектной подачей. Такой закуской вы точно произведете впечатление на любой вечеринке.

💡 Видео

Салат на праздничный стол. Очень вкусный и ароматный!Скачать

Салат на праздничный стол. Очень вкусный и ароматный!

Самый красивый и вкусный салат, настоящее украшение для вашего стола!Скачать

Самый красивый и вкусный салат, настоящее украшение для вашего стола!

Вкусный салат на праздничный стол для которого даже варить ничего не нужно)Скачать

Вкусный салат на праздничный стол для которого даже варить ничего не нужно)

ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 5 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023Скачать

ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 5 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстроСкачать

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

ВЫГЛЯДИТ НА МИЛЛИОН, А ГОТОВИТЬ 10 МИНУТСкачать

ВЫГЛЯДИТ НА МИЛЛИОН, А ГОТОВИТЬ 10 МИНУТ
Поделиться или сохранить к себе:
Здоровый образ жизни
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.