🌿 Топ-10 вкусных блюд из щавеля: идеи для гастрономического вдохновения

Щавелевый суп – это классика, знакомая многим с детства. Вкус, наполненный свежестью и легкой кислинкой, идеально подходит для весны и лета. Ниже представлен простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

• 1 пучок щавеля
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 яйца
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения

Шаг 1: Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко порежьте. Выложите овощи в кастрюлю с кипящей водой и варите до мягкости.

Шаг 2: Промойте щавель, обсушите и порежьте его крупными кусками. Добавьте его в суп за несколько минут до готовности.

Шаг 3: Отварите яйца, остудите и нарежьте кубиками. Положите их в суп, перемешайте.

Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей украсьте зеленью, можно добавить сметану для более насыщенного вкуса.

Этот щавелевый суп – идеальный вариант для легкого обеда или ужина. Простой, полезный и вкусный, он понравится всем членам семьи.

Видео:Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

🥗 Легкий салат с щавелем и яйцом: идеальный весенний выбор

Состав:

• 100 г свежего щавеля
• 2 вареных яйца
• 1 огурец
• 2 ст. л. сметаны
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Щавель промойте и нарежьте тонкими полосками.
2. Яйца очистите и порежьте кубиками.
3. Огурец нарежьте полукольцами.
4. Смешайте щавель, яйца и огурец в большой миске.
5. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

Этот салат идеально подходит для весеннего обеда или ужина. Он лёгкий, свежий и насыщен витаминами. Щавель придаёт блюду лёгкую кислинку, а сметана делает его нежным и мягким. Простота приготовления делает этот салат отличным выбором для тех, кто ценит быстрые и полезные блюда.

Видео:Зелёный борщСкачать

🌮 Тосты с щавелем и козьим сыром: быстрый перекус

Ищете оригинальный и легкий перекус? Тосты с щавелем и козьим сыром – отличный выбор. Щавель добавляет свежесть, а козий сыр придает блюду пикантность.

Для начала, поджарьте ломтики хлеба до хрустящей корочки. Лучше использовать цельнозерновой или ржаной хлеб – он придаст тостам насыщенный вкус и полезные свойства.

Промойте щавель и порежьте его тонкими полосками. Щавель можно слегка обдать кипятком, чтобы убрать излишнюю кислоту, но не обязательно – всё зависит от вашего вкуса.

Разогрейте козий сыр до мягкости. Намажьте его толстым слоем на поджаренные ломтики хлеба. Затем равномерно распределите щавель сверху.

Для дополнения вкуса можно добавить пару капель оливкового масла, щепотку соли и свежемолотого черного перца. Украсьте блюдо листиками свежего базилика или другой зеленью по вашему вкусу.

Такие тосты – идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса. Они насыщены витаминами и полезными веществами, легко готовятся и отлично подходят для перекуса на ходу.

Видео:Закуска из щавеля! Настраиваемся на летнюю волну и ловим зелёный вайбСкачать

🍲 Щавелевое рагу с курицей: питательный обед

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г свежего щавеля
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 2 ст. л. сметаны
• Соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. растительного масла

Инструкция:

1. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Добавьте к курице, обжарьте до мягкости.
3. Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте к мясу и овощам. Залейте водой, чтобы покрыть ингредиенты, тушите до готовности картофеля.
4. Щавель нарежьте полосками, добавьте в рагу за 5 минут до готовности. Перемешайте.
5. В конце добавьте сметану, соль и перец. Хорошо перемешайте и дайте настояться несколько минут под крышкой.

Это рагу с курицей и щавелем – отличный выбор для сытного и питательного обеда. Щавель добавляет лёгкую кислинку, а сметана придаёт нежный вкус. Блюдо идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными блюдами.

Видео:Супчик для повышения гемоглобина! Щавелевый суп! #food #вкусно #суп #щавелевыйсуп #щавельСкачать

🥙 Щавелевые блины: необычный завтрак

Хотите попробовать что-то новенькое на завтрак? Щавелевые блины – это то, что нужно. Их легко готовить, а вкус точно удивит.

Для начала нужно сделать тесто. Смешайте муку, молоко, яйца и немного соли. Взбейте до однородности. Добавьте мелко нарезанный свежий щавель – он придаст тесту яркий зеленый оттенок и свежий вкус.

Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством масла. Вылейте немного теста и распределите его тонким слоем по всей поверхности. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

Пока блины горячие, можно приготовить начинку. Попробуйте смешать творог с зеленью и чесноком, или обжарить грибы с луком. Начинку кладите на блины и сворачивайте их трубочками или конвертиками.

Подавать щавелевые блины лучше всего с соусом. Например, сметана с мелко нарезанной зеленью и чесноком отлично дополнит вкус. Можно также использовать йогурт с добавлением зелени и специй.

Такой завтрак не только вкусный, но и полезный. Щавель богат витаминами и минералами, а блины с начинкой обеспечат сытость на долгое время.

Видео:Суп из щавеляСкачать

🍝 Паста с щавелем и грибами: насыщенное вегетарианское блюдо

Любите пасту? Попробуйте добавить щавель и грибы для создания нового вкуса. Этот рецепт вегетарианский, но невероятно сытный и ароматный.

Начните с приготовления пасты. Возьмите ваши любимые макароны – спагетти, феттучини или пенне. Варите в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду и отставьте в сторону.

Пока макароны варятся, нарежьте грибы. Подойдут шампиньоны, вешенки или белые грибы. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте грибы до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте жарить ещё пару минут.

Теперь время для щавеля. Промойте его, обсушите и порежьте тонкими полосками. Добавьте к грибам на сковороду и тушите, пока щавель не станет мягким и ароматным. Влейте немного сливок или растительного молока для более насыщенного вкуса.

Смешайте готовую пасту с грибами и щавелем. Добавьте соль, перец и натёртый пармезан по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Подавайте пасту горячей, украсив свежей зеленью. Такое блюдо идеально подойдёт для ужина или обеда, когда хочется чего-то лёгкого, но питательного. Приятного аппетита!

Видео:Чем полезный щавель?Скачать

🥚 Запеканка со щавелем и яйцом: вкусный ужин

Компоненты:

• 200 г свежего щавеля
• 4 яйца
• 150 г творога
• 100 мл молока
• Соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. растительного масла

Рецепт:

1. Щавель промойте, обсушите и нарежьте полосками.
2. Яйца взбейте с молоком, добавьте творог, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте маслом.
4. Выложите щавель в форму, залейте яично-творожной смесью.
5. Поставьте в духовку и запекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.

Эта запеканка со щавелем и яйцом – отличный вариант для ужина. Она сочетает в себе нежный вкус творога, кислинку щавеля и питательность яиц. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо отличным выбором для любого вечера.

Видео:Сыр и Щавель – простота и наслаждение: САЛАТ, который делает Вкусовые Мечты Реальностью.Скачать

🍕 Пицца с щавелем и моцареллой: для любителей экспериментов

Надоела стандартная пицца? Попробуйте добавить щавель и моцареллу – получится необычно и вкусно. Такой вариант понравится всем, кто любит эксперименты на кухне.

Начните с теста. Можно взять готовую основу или замесить своё. Для домашнего теста смешайте муку, воду, дрожжи, соль и оливковое масло. Оставьте подходить в тёплом месте на 1 час.

Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Нарежьте свежий щавель тонкими полосками, а моцареллу – ломтиками. Подготовьте томатный соус – смешайте томатную пасту с оливковым маслом, чесноком и орегано.

Раскатайте тесто и смажьте его томатным соусом. Разложите ломтики моцареллы равномерно по всей поверхности. Добавьте нарезанный щавель. Можно также добавить немного оливок и красного лука для разнообразия вкуса.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте пиццу на противень и выпекайте 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.

Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью. Эта пицца – отличный вариант для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания и не боится пробовать что-то новое. Наслаждайтесь!

Видео:ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версияСкачать

🍹 Смузи с щавелем: заряд свежести

Ингредиенты:

• 100 г свежего щавеля
• 1 банан
• 1 яблоко
• 200 мл апельсинового сока
• 1 ст. л. мёда
• Несколько кубиков льда

Приготовление:

1. Щавель промойте и обсушите.
2. Банан и яблоко очистите, нарежьте кусочками.
3. Поместите щавель, банан, яблоко и мёд в блендер.
4. Добавьте апельсиновый сок и лёд.
5. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
6. Перелейте смузи в стакан и наслаждайтесь свежестью!

Этот смузи – идеальный способ зарядиться энергией и освежиться. Щавель придаёт напитку лёгкую кислинку, а банан и мёд делают его сладким. Апельсиновый сок добавляет цитрусовую нотку, а лёд дарит прохладу. Отличный выбор для быстрого и полезного перекуса.

Видео:Салат из щавеля-сочнее не бывает #cooking #tasty #recipe #food #салат #салатизщавеля#вкусноипростоСкачать

🍰 Десерт с щавелем: сладкая неожиданность

Щавель в десерте? Да, это возможно! Щавель добавляет кислинку, которая идеально балансирует сладкий вкус. Готовим десерт, который удивит всех.

Начнем с основы. Возьмите готовое песочное тесто или приготовьте своё. Для домашнего варианта смешайте муку, сливочное масло и сахар. Выложите тесто в форму и выпекайте до золотистого цвета.

Для начинки нужно приготовить крем. Смешайте яйца, сахар и сливки. Добавьте мелко нарезанный щавель и ванильный экстракт. Взбейте до однородности.

Вылейте крем на остывшую основу и выпекайте при 180 градусах около 30 минут, пока крем не загустеет и слегка подрумянится. Дайте десерту остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на пару часов.

Перед подачей украсьте десерт взбитыми сливками и свежими ягодами. Малина или клубника отлично подойдут, дополняя кислинку щавеля.

Этот десерт – необычный и вкусный финал любого обеда или ужина. Порадуйте своих близких и друзей этим оригинальным лакомством!

📹 Видео

Заливной пирог со щавелем от Ирины МысинойСкачать

Если вы не знаете, что щавель внутри, то никогда не догадаетесь. #пирожки #пирожкисощавелем #тестоСкачать

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Австрийской Кухни | Еда в АвстрииСкачать

Что приготовить из Щавеля 7 блюд на любой случай Вкуснятина необыкновеннаяСкачать

Крайне приятный во всех отношениях пирог! ✅Делается моментом, 10 минут всегоСкачать

Рецепты из щавеля🌱 делимсяСкачать

Щи из щавеля. Щавельный суп. Любимый с детства и безумно вкусный. 😍🙂Скачать

ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕТКА ПРО #щавель #shorts #shortvideo #пп #youtubeshorts #полезныезнания #обовсёмСкачать

Готовим пирожки с щавелем. Три вида начинок из щавеля 😍Скачать

Зелёный борщ или щавелевый суп! Самый вкусный рецепт!Скачать

Щавелевый суп самый вкусный рецепт!Готовим щавелевый суп!Скачать